Вяление — это древний способ консервирования мяса, который позволяет сохранить его свежесть и пищевую ценность на длительное время. В процессе вяления из мяса испаряется вода, а в результате ферментации белков и жиров образуется полезный и питательный продукт.
Наша команда изучила все технологии изготовления мясных закусок из вяленого мяса — самый экологичный способ приготовления. Мы взяли лучшие, проверенные временем рецепты, учли баланс ингредиентов для сохранения вкуса и пользы.
Создаем мясные деликатесы в лучших традициях для самых взыскательных и требовательных гурманов. Делаем всё, чтобы сохранить качество, свежесть и пользу. Благодаря особым методикам, в наших снеках сохраняются полезные питательные вещества, витамины, жиры, белки и углеводы.
Наша продукция подходит для полезного перекуса, в качестве дополнительного источника белка, для закуски к пенному, для праздничного стола.